炊き込みご飯は、そのシンプルな調理方法から多くの家庭で愛されています。
しかし、同じ炊き込みご飯ばかりでは飽きてしまうことも…。
そこで今回は、初めての方でも簡単に取り入れられる
炊き込みご飯の簡単アレンジ法をいくつかご紹介していきます♪
日常の食卓がもっと楽しく、もっと美味しくなるヒントを
この記事を通じて発見してもらえたら嬉しいです。
炊き込みご飯の再活用リメイクレシピ
子どもが喜ぶリメイク料理
お弁当向け焼きおにぎり
炊き込みご飯を少し固めに握る。
焼きおにぎり用の型があれば型で焼き上げる。
なければ炊き込みご飯を固めに握って作ったおにぎりをフライパンで焼きましょう。
焼くことで外側はカリカリ、中はもちもちの食感に。お弁当の彩りやおやつとしても最適です。
麺つゆ餡かけふわふわオムライス
バターもしくはサラダ油をフライパンにひきます。
フライパンが温まったら中弱火にして卵を流しいれて炊き込みご飯をその上に乗せます。
そして卵で包み込みます。
＜餡の作り方＞
2倍めんつゆ 大匙で1.5～2
お水 150
生姜（チューブで可）少々
小葱 少々
材料を別で用意した鍋に投入して煮立たせます。
その後、水で溶いた片栗粉を投入。
トロミがついたらお更に盛ったオムライスの上から餡をたっぷりかけたら完成！
洋風ドリア
炊き込みご飯をシチューソースと組み合わせ、チーズをのせてオーブンで焼き上げることで、洋風のリメイク料理が完成します。家族や来客にも喜ばれる一品です。
さらなる人気リメイクレシピ5選
だし掛け炊き込みご飯
昆布やかつおのだしを少量かけて、深い味わいを楽しめる方法です。
卵かけご飯
炊き込みご飯に生卵をのせ、醤油で風味を足すことで、マイルドな味わいに。
チャーハン風炊き込みご飯
炊き込みご飯をフライパンで炒め、野菜やお好みの具材を加えて、さっぱりとした一品に。
ポン酢でのアレンジ
炊き込みご飯にポン酢をかけることで、さっぱりとした酸味と甘味のバランスが楽しめる。
ベイクドライス
炊き込みご飯をキャセロール皿に移し、チーズやベーコンをのせてオーブンで焼き上げる。
炊き込みご飯のアレンジの重要性
炊き込みご飯はそのまま食べるだけでなく、様々なリメイク方法が存在します。
これにより、食材の無駄を減らし、家計を節約することもできちゃいますね。
また、毎日の食事にバリエーションを持たせることで、食卓がより楽しくなります。
最近では食品ロスを減らす為に家庭料理でも
料理をリメイクして全く別のメニューに作り変えたりする試みも増えてきてます。
炊き込みご飯も味のベースがすごくしっかりしてる事から
比較的リメイクしやすい一品ではあると思います。
さいごに
炊き込みご飯の魅力を存分に引き出すアレンジ法、いかがでしたでしょうか。
何気ない日常の中で、ちょっとした変化を楽しむことができるのは
料理の素晴らしい点ではないでしょうか。
今回のご紹介したアレンジ方法をきっかけに
皆様の食卓がさらに豊かになりますよう心より願っております。
どうぞ、これからも日々のお料理を楽しんでくださいね。
