時間のない時でもちゃんと美味しいものを食べたい!という人におすすめしたい
ごはんの上に【混ぜてのっけるだけ】の簡単絶品丼。
最初にお伝えしますが、本当に10分でできます(笑)
手際の悪い私でもできるので、よっぽどのことがない限り誰でもできます。
めちゃくちゃ簡単なのに、ほんとにほんとに美味しいから・・・
ぜひみんなに一度試してみてほしいです♩
料理初心者でも迷わず作れる!10分で完成丼
マヨネーズとツナの組み合わせも最強だけど、
アボカドとトマトも最強だよね!
【組み合わせ抜群の美味しさ】絶品アボツナ丼
▼アボカドツナ丼▼
炊き立てごはんに具材をのっけるだけ!
【材料】
ごはん お茶碗1杯
アボカド 1個
ツナ 1缶
小さめトマト 1/2個
海苔 1/4枚
マヨネーズ 大さじ1.5
めんつゆ 大さじ1/2
ごま ひとつまみ
【作り方】
1.細かくカットしたアボカド、トマト、ツナ缶を混ぜる
2.めんつゆ、マヨネーズを混ぜ合わせる
3.お茶碗にごはんを盛る
4.ちぎった海苔をのせて、混ぜ合わせた具材をのせる
5.ごまをねじりながらかける
【アレンジレシピ】アボカドの食べ方4選
アボカドは生で食べることができますが、調理しても美味しいです。
代表的なアボカドの調理法をいくつかご紹介します!
①グアカモーレ
アボカドをつぶして、トマトやタマネギ、コリアンダーなどを混ぜ合わせたメキシコ料理のディップソース。レモン汁や塩などを加えてお好みの味に調整します。
②サラダ
アボカドをスライスして、トマトやレタス、ドレッシングと合わせてサラダに!
アボカドはクリーミーな食感なので、サラダに加えるとより美味しさや旨味がアップします。
③焼きアボカド
アボカドを半分に切って種を取り除き、中に卵を割り入れてオーブンで焼くだけ!
卵とアボカドの組み合わせが絶品で見た目豪華になります。
チーズやベーコンなどをトッピングしたらさらに美味しさアップします。
④アボカドトースト
アボカドをつぶして、パンに塗ってトーストすると、ヘルシーで美味しい朝食に!
アボカドには栄養素と食物繊維が豊富に含まれているので、ヘルシー志向の人にはおすすめです。
アボカドの賞味期限は?
アボカドは、熟成の進み具合によって賞味期限が異なります。
未熟なアボカドは、常温で数日間、熟すときには茶色く変色し、柔らかくなります。
熟したアボカドは、冷蔵庫で数日間から1週間程度保存することができますが、
食べ頃を逃すと、果肉が茶色くなってしまい、食感が悪くなることがあります。
アボカドを一度切っても、残った部分はラップで包み、密閉容器に入れて冷蔵庫で保存すると、
1日から2日ほどは美味しく食べることができます。
アボカドの保存方法は?
アボカドを保存する際には、熟しているか未熟かによって保存方法が異なります。
未熟なアボカドの場合・・・
常温で保存すると熟成が進みます。熟すときには茶色く変色し、柔らかくなります。
未熟なアボカドを買ってきた場合は、数日間常温で保存して、
熟したころに冷蔵庫で冷やしてから食べるようにすると良いでしょう。
熟したアボカドの場合・・・
冷蔵庫で保存することができます。
ただし、冷蔵庫で保存すると、熟成が進まなくなるため、熟したアボカドはできるだけ早めに食べるようにしましょう。
また、アボカドを切って種を取り除き、切り口にレモン汁をかけると酸化を防ぎ、
長持ちさせることができます。
【アレンジレシピ】ツナ缶料理4選
ツナ缶は、サラダやサンドイッチの具材としてよく使われますが、
アレンジ次第でさまざまな料理に活用できますよね!
いくつかのツナ缶のアレンジ方法をご紹介します。
①ツナとキノコのリゾット
お米を炊き、刻んだキノコとツナ缶を加えて炒めます。
全体的に火が通ったら、コンソメスープで味を整え、パルメザンチーズを加えて完成です。
②ツナとトマトのパスタ
茹でたパスタに、ツナ缶と刻んだトマトを加え、オリーブオイルで炒めます。
最後に、パルメザンチーズやパセリをかけたら完成!
③ツナと玉ねぎのピザ
ピザ生地に、トマトソースを塗り、ツナ缶と刻んだ玉ねぎをのせます。
お好みでコーンやピーマンをのせる。最後にたっぷりチーズをのせて焼けば完成です。
④ツナオムレツ
溶き卵に、ツナ缶とお好みのチーズを加え、フライパンで焼く。
中火でじっくり焼くと、ふんわりとしたオムレツに仕上がります。
このように、アボカドもツナも使いやすく食べやすい身近な食材です。
今時はどこのスーパーでも置いてあるのでいつでも購入できますよね!
私は、一度食べてハマると週3回とか食べちゃうので、気軽に購入できるのは嬉しい。
ぜひアレンジして美味しい食べ方を見つけてください!